Frau Mexi

Soy la Sra. Mexi. ¡Un placer conocerte!

Hola, soy Nicole, o como muchos me llaman: Sra. Mexi. Con mi cafetería, cumplí el sueño de mi vida en Colonia en 2022. ¿Fue una buena decisión? Sin duda. No fue fácil: muchas jornadas largas, papeleo y turnos de noche, pero cada esfuerzo valió la pena.

Porque cuando miro a mi alrededor y veo a la gente reunirse, reír, disfrutar y recargar energías, sé que es precisamente por eso que creé este lugar. Un lugar para sentirse bien, con buena comida, pasteles auténticos y tiempo con tus personas favoritas.

Mi pasión por la cocina comenzó en la infancia, junto a mi madre y mi abuela. Durante mis estudios, dirigí la cafetería de mi universidad y más tarde añadí servicios de catering y cenas privadas. Hoy, aporto todo eso a mi cafetería: con corazón, talento y mucha pasión. ¡Bienvenida a Frau Mexi!