Ich bin Frau Mexi – schön, dass du da bist!
Hej, ich bin Nicole – oder wie mich viele nennen: Frau Mexi. Mit meinem Café habe ich mir 2022 in Köln einen Lebenstraum erfüllt. War das eine gute Entscheidung? Absolut. Einfach war der Weg nicht – viele lange Tage, Papierkram und Nachtschichten – aber jede einzelne Mühe war es wert.
Denn wenn ich durch mein Café blicke und sehe, wie Menschen zusammenkommen, lachen, genießen und auftanken, weiß ich: Genau dafür habe ich diesen Ort geschaffen. Einen Ort zum Wohlfühlen – mit gutem Essen, ehrlichem Kuchen und Zeit mit Lieblingsmenschen.
Meine Liebe zum Kochen begann schon in der Kindheit, an der Seite meiner Mutter und Oma. Während des Studiums leitete ich die Mensa meiner Hochschule, später kamen Caterings und private Dinnerevents dazu. Heute bringe ich all das in mein Café – mit Herz, Hand und viel Leidenschaft. Willkommen bei Frau Mexi!
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