KONSTANTIN

Le bar à vins et cocktails KONSTANTIN, situé dans le quartier de Sülzer Veedel, perpétue sa tradition. Aujourd'hui, Sülz est l'un des quartiers résidentiels les plus prisés de Cologne. Au milieu du XIXe siècle, le quartier était encore fortement agricole et peuplé d'agriculteurs. Plus tard, Sülz accueillit de nombreux ouvriers et artisans. L'apparition des usines a également entraîné une augmentation de la population. De nombreux ateliers d'artisanat chargés d'histoire caractérisent encore ce quartier historique. Briques et chapeliers y côtoyaient des filatures, des ateliers de vélos, des boulangeries et des fabriques de cigares. Outre des meubles et des lampes, on y produisait également de la réglisse et de l'encre d'imprimerie.

Chez KONSTANTIN, la tradition artisanale se perpétue. Notre spécialité : des cocktails haut de gamme et une ambiance chaleureuse et conviviale pour une soirée réussie. Envie d'un verre convivial au son de la musique live ? Vous êtes au bon endroit. Nous prenons le temps de préparer le cocktail idéal. Un classique : le Gin Basil Smash, délicieusement rafraîchissant, composé de Bombay East Gin, de jus de citron fraîchement pressé et de feuilles de basilic aromatiques. Le Strawberry Swing, nouveau venu à la carte, est un cocktail composé de gin, de sirop de fraise, de citron fraîchement pressé et d'un shot de Prosecco. Particulièrement recommandé pour ceux qui souhaitent découvrir quelque chose de nouveau et d'extravagant. Si vous commandez un gin tonic, vous avez le choix entre six variétés de gin, dont le Roku Gin japonais, plébiscité par les connaisseurs. Au total, plus de 20 cocktails haut de gamme sont proposés à notre carte. Nos tequilas originales, comme la tequila mexicaine Patron XO aromatisée à l'extrait de café, sont également une découverte. Le cocktail le plus populaire du KONSTANTIN. Le KONSTANTIN impressionne par son ambiance chaleureuse et son intérieur décoré avec soin. Savourez des boissons exquises au milieu de meubles en bois rustiques et de plantes, et laissez-vous envoûter par le charme de Sülz.