SOMOS POUSHE
En las casas de strudel POUSHE, se sirve strudel búlgaro según una antigua receta familiar, interpretada de forma moderna. Patria, solidaridad, cultura, arte y folclore: estos son los valores que la madre Ivanka y sus hermanas Violetta, Vassilena y Vania asocian con su strudel POUSHE. Conocen este sabor desde niñas y desde hace varias generaciones.
Raíces de POUSHE
Incluso sus bisabuelos tenían una pastelería en Bulgaria, así que sus abuelos también servían variantes de strudel dulces y saladas casi a diario. El strudel POUSHE se compone principalmente de estos ingredientes: recuerdos de la infancia y del idílico hogar búlgaro.
La familia se mudó de Bulgaria a Suiza, donde abrió su primera panadería. Ivanka, Violetta, Vassilena y Vania abrieron su negocio de strudel en 2002. Esto sentó las bases del actual universo del strudel POUSHE.
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